A股三大指数今日午后冲高回落,截至收盘集体收涨。板块方面,酿酒行业、农林牧渔、医疗器械等板块领涨,建筑建材、开发区、公路桥梁等板块走低。截至收盘,上证指数报3082.24点,涨幅0.12%,成交额33

我国人口老龄化现象不断加剧,老年人营养状况影响着健康状况,所以通过摄取优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量营养素,帮助老年人改善健康状况对老年人意义重大。动物蛋白质含有人体必需8种氨基酸,接近人体需求,吸收

鳕鱼和鲽鱼都是重要的商捕经济鱼类,主要用于冷冻鱼片的生产。由于大都是二次冷冻加工,所以冷冻鱼片的持水性降低、滴液损失和营养成分流失,储藏期由于鱼片的风干问题而缩短等是明确存在的问题。食品级多磷酸盐由于

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突破 人工肝与人工肾实现同步治疗 编辑:文竹 来源:本网原创

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世界日新月异,科学技术高速发展直接关系到日常饮食安全。“民以食为天”,食品安全检测技术一直是人们关注的重点,也是需要着重发展的一项内容,而高效液相色谱技术是当下食品检测的重要手

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7)DPPH自由基清除力测定根据DPPH与乙醇溶液显色,当有抗氧化剂存在时,使DPPH乙醇溶液颜色消退,从而导致吸光强度发生改变的方法测定DPPH自由基清除能力。参照Sun等的实验方法并做适当修改。分